Raisins secs

12:10 marjolaine abgrall 3 Comments


Attention quand vous achetez des raisins secs. Ils peuvent parfois contenir des graisses hydrogénées. Il est préférable de consulter la liste des ingrédients...

3 commentaires:

CécileDiet a dit…

Il serait tant d'arrêter de raconter des inépties et des contre vérités !!!

Il y a plus de 10 ans que graisses hydrogénées ne signifient plus nécessairement présence d'acides gras trans ! Il serait bien chère mademoiselle de se tenir informée de l'actualité pour ne pas être à 28 ans déjà compétement à côté de la plaque...

media.release a dit…

cela ne concerne pas les raisin mais je ne trouve pas d'adresse mail pour signaler quelque chose:
certains produits affichait il y à quelque temps des huile végétale hydro dans la composition mais aujourd'hui il n'y à plus que huile végétale notament sur le chinoi de la marque "fournée dorée" et les bouillon KUB OR de Maggi !
y à t'il eu un changement de législation ? un vrais changement de composition ou une omission volontaire ?

mabgral a dit…

CécileDiet a dit…
Il serait tant d'arrêter de raconter des inépties et des contre vérités !!!

Il y a plus de 10 ans que graisses hydrogénées ne signifient plus nécessairement présence d'acides gras trans ! Il serait bien chère mademoiselle de se tenir informée de l'actualité pour ne pas être à 28 ans déjà compétement à côté de la plaque...


Bonsoir,

Je suis très intéressée par ce que vous me dites malgré le ton méprisant de votre commentaire. La diététique n'est pas mon domaine de travail -loin de là, mais je m'y intéresse et c'est mon droit de publier ce que je crois. Comme pour tout types d'informations, avant d'affirmer quelque chose je m'assure que mes sources sont viables et je me tiens au courant de l'actualité.

On m'a déjà fait remarqué (mais plus aimablement que vous) sur mon blog que les graisses totalement hydrogénées ne contenaient pas d'AGT, seuls les graisses partiellement hydrogénées présentaient un risque. Ce que je savais pas à l'époque. J'en ai pris note et si vous aviez pris le temps de lire d'autres articles, vous auriez vu que je le mentionne.

La reglementation Française n'oblige pas les étiquetages à donner le pourcentage de gras trans contenu dans le total du produit et donc on ne peut pas connaitre pas exactement le taux, ce qui est d'autant plus sournois.

Si j'utilise indifférement les termes "graisses hydrogénées" ou "gras trans" dans mes posts celà vous parait êut-êter ête un raccourci réducteur et mensonger mais tant que les industriels mentiront, cacheront et prendront les consommateurs pour des cons je ne crois pas avoir à rougir de celà.